Cuchillo, bolígrafo, y papel de calcar son las herramientas esenciales de para crear sus esculturas de papel inspiradas en la naturaleza. Esta iteración del playero rojo de APP fue recortada de la publicación The Times Atlas of the World de la década de 1970 que le regaló un amigo. A Brewster, de 48 años, quien vive en el centro de Londres, le gusta utilizar mapas en su arte ya que dice que se puede aprender mucho acerca de los cambios en el mundo a partir de ellos. Los colores, patrones y la calidad de la impresión y del papel le añaden atractivo. Lo que es más, los mapas son símbolos del movimiento, lo cual es particularmente apropiado para el playero rojo el cual tiene el récord de una de las migraciones anuales más largas de todas las aves (casi 30.580 kilómetros hacia y desde su zona de reproducción en el Ártico y su zona de invernada sudamericana en Tierra del Fuego). “Las aves funcionan bien en mi trabajo ya que [ellas] tienen la libertad y necesidad natural de volar”, dice Brewster. “Algunas en largas y arduas migraciones, otras no. Sin embargo, deben volar”.