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Por medio de su fellowship en 2012 del programa Toyota TogetherGreen, Elizabeth Sarmiento invito a familias latinas que viven en Silicon Valley California a conservar agua y energia al crear diez talleres en conservacion de tres horas cada uno completamente en espanol. Por medio de estos talleres, Elizabeth tuvo la oportunidad de crear conciencia sobre temas ambientales y dar a los miembros de estas familias latinas las herramientas para que puedan tomar accion conservando agua y energia en sus casas. Al final de cada taller, las familias se fueron a sus hogares con el conocimiento necesario para instalar dispositivos que sean energeticamente eficientes en sus casas, como los son tenderos de ropa, duchas de bajo flujo, y bombillas fluorescentes de bajo consumo. Elizabeth adquirio todos estos dispositivos con fondos de su fellowship de Toyota TogetherGreen y los distribuyo entre las familias completamente gratis. Elizabeth calcula que despues de hacer los cambios en sus casas, cada una de estas familias latinas ahorrara alrededor de $500 en su cuenta de energia y usara en promedio 15,000 galones de agua menos por ano.